CRIANZA DE CUYES PARA NEGOCIO

CRIANZA DE CUYES PARA NEGOCIO

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CRIANZA DE CUYES PARA NEGOCIO

En la crianza de cuyes para negocio, los cuyes necesitan un manejo adecuado. Sin embargo en muchos lugares los criamos en la cocina y no les damos la importancia requerida no sabemos cogerlos y los maltratamos, no llevamos el control de cuantos machos y hembras tenemos, no controlamos el empadre, los machos al pelear por las hembras se hacen heridas que son difíciles de sanar, no atendemos a las hembras durante la preñez o en el parto, y tampoco en la lactancia.

Para evitar estos problemas debemos aprender y poner en práctica algunas técnicas de manejo así tendremos mayores posibilidades de elevar la producción, logrando más crías, más carne, más estiércol y mejorando la economía familiar.

El manejo de cuyes es diferente en cada fase de su crianza, según la edad de producción. A continuación veremos las principales fases de la crianza de cuyes.

CÓMO REALIZAR EL EMPADRE EN LA CRIANZA DE CUYES PARA NEGOCIO

Consiste en juntar al mejor cuy macho con siete hembras, cuando estos hayan cumplido el peso y la edad para reproducirse, en una jaula de 90 cm de ancho por 1.50 m de largo por 40 cm de alto. En cuyes mejorados los machos y las hembras están listos para el empadre a los 3 meses de edad o cuando alcancen el peso adecuado entre 800 y 1000 gr respectivamente y han llegado a su madurez sexual, es decir, no menor de 2 meses de edad.

Los cuyes criollos demoran más, los machos están listos para el empadre a los cuatro meses de edad, y las hembras a los 3 meses de edad cuando alcanzan más o menos 550 gr de peso.

Cuando el empadre se hace en edades no recomendadas las crías nacen débiles, bajas de peso, se producen abortos y la producción va disminuyendo. El sistema de empadre recomendado es el permanente, es decir el macho y su grupo de hembras están juntos por un año completo de trabajo. En un año una madre debe traer de 4 a 5 partos, el segundo año de producción no es rentable porque paren menos crías

crianza de cuyes para negocio
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GESTACIÓN Y NACIMIENTO EN LA CRIANZA DE CUYES PARA NEGOCIO

La estación es el periodo en el cual las crías se desarrollan dentro del vientre de la madre. Esta etapa tiene una duración promedio de 67 días, el tiempo está sujeto al número de crías que tiene la madre. Se adelantará si el número de crías es menor de 3, y se retrasará si el número de crías es mayor de 3.

Durante la gestación las hembras necesitan cuidados especiales, no hay que moverlas ni cogerlas del cuello o mantenerlas colgadas porque pueden abortar. Las hembras deben estar en los lugares más tranquilos del cuyero para evitar que se asusten o corran y se maltraten por la presencia de personas extrañas en el galpón.

Las hembras en gestación deben estar bien alimentadas con forraje de buena calidad y con suficiente disponibilidad de agua, puesto que si les falta alimento la madre puede abortar o las crías morir en el vientre de la madre.

COMO SE REALIZA EL PARTO EN LA CRIANZA DE CUYES PARA NEGOCIO

Antes del parto es necesario que las hembras puedan disponer de camas limpias y secas para evitar enfermedades, concluida la gestación se presenta el parto. Generalmente ocurre de noche, demorando entre 10 y 30 minutos, con intervalos de 7 minutos de expulsión de cada cría.

En el parto se puede apreciar si las madres son prolíficas, el número de crías por parto puede ser de 1 a 6 crías, pero lo normal es 3 por camada.

Terminado el parto la madre come la placenta, y limpia a las crías. Las crías nacen con pelo, dientes, oídos funcionales y ojos abiertos, al poco tiempo de nacidas están en condiciones de comer forraje y desplazarse.

En la crianza tecnificada es importante desinfectar el ombligo con yodo, para evitar el contagio con enfermedades infecciosas.

EN CUANTO TIEMPO LOS CUYES PUEDEN VOLVER A ENTRAR EN CELO DESPUÉS DEL PARTO

Las hembras presentan celo aproximadamente a las 2 horas después del parto, por esta razón el macho debe permanecer todo el tiempo con las hembras para aprovechar el celo después del parto lo que permitirá lograr entre cuatro a cinco partos al año.

ETAPA DE LACTANCIA EN LA CRIANZA DE CUYES PARA NEGOCIO

Las crías comienzan a mamar la leche de la madre inmediatamente después de que nacen, debemos dejar a los recién nacidos al lado de su madre solamente entre dos a tres semanas. Durante este tiempo la producción de leche en las madres es suficiente para que sus crías crezcan sanas y fuertes.

Durante la lactación debemos proteger a las crías para lograr el mayor número, colocando las protecciones para evitar que los cuyes más grandes los atropellen o les quiten sus alimentos.

crianza de cuyes para negocio
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COMO REALIZAR EL DESTETE EN LA CRIANZA DE CUYES PARA NEGOCIO

Esta práctica consiste en separar a las crías de su madre a las dos o tres semanas después del nacimiento en lugares donde el clima es frío realizamos el destete a las 3 semanas de nacidos, permitiendo así la protección y abrigo por parte de su madre, por más tiempo.

En lugares donde el clima es abrigado, realizamos el destete a las dos semanas después del nacimiento.

COMO SABER DE QUE SEXO ES UN CUY

Concluida la etapa de lactación, debemos clasificar a las crías según sexo, para saber si el cuy es macho o hembra ponemos al animal de espaldas presionamos ligeramente la zona de la ingle de adelante a hacia atrás, si es macho, observaremos la protuberancia del pene, si es hembra, veremos la vulva en forma de una Y griega.

QUE ES LA RECRÍA EN LA CRIANZA DE CUYES PARA NEGOCIO

Se llama recría a la etapa de crecimiento que comprende desde el destete hasta el inicio de su etapa reproductiva, durante la recría formamos grupos de cuyes de diez a quince hembras o de ocho a diez machos, teniendo en cuenta que sean uniformes en edad, tamaño y sexo.

crianza de cuyes para negocio
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COMO SELECCIONAR A LOS CUYES REPRODUCTORES EN LA CRIANZA DE CUYES PARA NEGOCIO

Debemos escoger los animales de mayor tamaño al destete, y los que hayan desarrollado bien durante la recría, estos, nos servirán para reemplazar el plantel. Para el caso de seleccionar machos, debemos escoger el más grande de todos pues de ello depende la descendencia y el mejoramiento de nuestra crianza. Lo mismo haremos al momento de seleccionar hembras, el resto de animales se venden.

Si criamos nuestros cuyes con un manejo adecuado obtendremos mayores beneficios y mejoraremos nuestra capacidad adquisitiva.

Si deseas más información puedes ver este video en Youtube

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